expr

家常炖肘子最简单做法(家常炖肘子块的做法)

我炖肘子是炖四十五分钟,不开盖焖二小时,然后吃时开盖煮二十分钟,个人喜欢肉皮软嫩,肉丝有嚼劲一点的

哇塞我们家今天这小年餐不错吧~大肘子,煮了一个多小时~入口即化

炖肘子学会这样做,再也不用出去买了,味道也不比买的差。婆婆爱吃肉 ,今天给婆婆做个家常炖肘子, 简单易做 ,软烂入味, 太解馋了。1, 首先盆中加入面粉, 面粉很强的吸附性 ,可以很好的清洗肘子。2, 起锅加入清水, 凉水下锅, 把肘子加进来 ,加入姜片和料酒去腥, 烧至锅开后,用笊篱将肘子捞

假日菜谱~肘子肉熬小白菜原料:炖肘子肉、肉汤、小白菜、土豆、葱姜、盐、蔬之鲜、料酒。做法:第1步、冷水起锅炖肘子,水开以后撇浮沫和油。加料酒和葱姜块,小火炖两个小时。第2步、小白菜洗干净。第3步、小白菜焯水。第4步、放凉切段。第5步、准备葱姜。第6步、锅热倒油。第7步、加葱姜

长期霸占我家餐桌的肘子肉,百吃不厌,色泽红亮,软烂中带着嚼劲儿,隔着屏幕都会觉得香。今天就把具体做法告诉大家。三煮两焖法炖肘子:(1) 肘子凉水下锅焯水,放点酒,水开打浮沫。(2)另起锅烧水,水开后把肘子放入,再用冰糖炒糖色 ,倒入炖锅里。放调料,老抽适量、花椒、大料,桂皮,小茴香,酒、干辣

暑去秋来,是时候贴秋膘了吧,家常炖肘子来了!1、洗干净的肘子第一遍加料酒姜片焯水;2、捞出凉水冲洗干净,第二遍加炖肉料、酱油卤至软烂;3、卤好捞出晾一晾切盘,调个蘸料碗(酱油醋香油蒜末)。餐桌上不能只有肉,再来个芹菜叶煎蛋,有菜有肉也有蛋。

年夜饭:红烧大肘子!软烂入味,满口留香~今天来道硬菜!色泽红润,肥而不腻,食材简单,做法家常,年夜饭压轴首选!食材:猪肘子步骤:将猪肘子处理干净后,再用火烤一下表皮。冷水下锅,加葱姜,料酒,焯水后捞出备用。炒糖色。糖色炒至枣红色后放入肘子小火煎至表皮上色,再放入葱

番茄小厨房:年夜饭:红烧大肘子!软烂入味,满口留香~今天来道硬菜!色泽红润,肥而不腻,食材简单,做法家常,年夜饭压轴首选!食材:猪肘子步骤:将猪肘子处理干净后,再用火烤一下表皮。冷水下锅,加葱姜,料酒,焯水后捞出备用。炒糖色。糖色炒至枣红色后放入肘子小火煎至表皮上色,再放入葱姜蒜炒一下。加入热水。(小心崩油)将猪肘子及汤转入到高压锅内,料包葱姜料酒腐乳盐老抽,炖一个小时左右。煮好后转入炒锅收汁即可!

今天分享冰糖肘子简单做法:材料:去骨猪前肘子1个约一斤半左右。调料:冰糖100克,料酒、酱油、盐、葱段、姜片各适量。做法:肘子四周的肥肉切掉,修成圆形,放入开水中煮10分钟至外皮紧缩。锅里放一只竹箅子,把肘子放在上面,加入水没过肘子,再加入料洒、酱油、盐、冰糖、葱段、姜片,加盖后小火烧30分钟

水晶肘子各式各样的家常菜包子开会水晶肘子的制作:我叫卖家烧净表皮劈开猪腿但不要砍断,拿回来家后剔掉猪腿骨头,用棕绳捆绑起来(尽量捆紧点)放高压锅炖15分钟(不要炖得太软烂哦)拿出切片即可,配上自制蘸料,嗯,Q弹好吃[爱慕

温馨提示:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,如有侵权,请联系删除!